Chu Thính An gật đầu, xoay người đem hạt mè ra rửa sạch trước, sau đó đem ngâm vào nước. Hạt mè sau khi ngâm nước sẽ mềm hơn, giúp việc ép dầu trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Khoảng nửa canh giờ sau, anh vớt hạt mè ra để cho ráo nước, rồi định dùng cối đá để xay. Anh dùng chính cái cối đá hay làm đậu hũ để xay từng chút từng chút một, đến khi mỏi rã cả tay thì lại đổi cho Giang Minh vào xay tiếp.
Đến khi hạt mè được xay nhuyễn mịn, chuyển sang dạng sệt đặc thì đó chính là tương vừng.
"Oa, thơm quá đi mất! Nhị tẩu, đây chính là 'linh hồn của nước chấm' mà tẩu nói đó hả? Ngửi thôi đã thấy thơm lừng rồi, ăn vào chắc chắn còn ngon hơn nữa."
Giang Minh làm trợ thủ cho Chu Thính An cực kỳ thạo việc, từ nhóm lửa, thêm củi cho đến thái rau, nêm muối, mọi thứ đều được nó thực hiện vô cùng chuẩn xác và đúng ý.
"Đúng vậy, tương vừng có nhiều cách ăn lắm, có nó rồi thì rất nhiều món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều."
Giang Minh nhìn chằm chằm vào phần tương vừng đã chuyển sang màu nâu cánh gián với đôi mắt sáng lấp lánh.
Sau khi vét sạch tương vừng ra bát và cất gọn, Chu Thính An trích ra một phần để làm dầu mè. Cách làm dầu mè thực ra cũng rất đơn giản, chỉ cần trộn tương vừng với nước theo tỷ lệ 10:9 rồi khuấy đều là được.
Nói về khoản đong đếm liều lượng thì Giang Minh còn thạo hơn cả Chu Thính An. Thằng bé ước lượng xem chỗ tương vừng nặng khoảng bao nhiêu, rồi lấy nước đổ vào, chậm rãi khuấy đều. Chỉ một lát sau, những giọt dầu mè óng ánh đã từ từ nổi lên trên mặt nước.
Giang Minh phấn khích reo hò: "Nhị tẩu! Nhị tẩu! Mau lại xem này! Dầu mè ra rồi!"
Chu Thính An tiến lại nhìn kỹ rồi mỉm cười xác nhận đúng là dầu mè. Anh để hỗn hợp dầu và tương vừng tĩnh trí trong khoảng thời gian chừng một nén nhang.
Sau đó, anh cẩn thận dùng thìa múc từng chút dầu mè ra, cho vào một chiếc hũ riêng biệt.
Vậy là cả dầu mè và tương vừng đều đã có đủ, giờ chỉ còn xem ngày mai có đi bắt tôm về làm mắm tôm được không nữa thôi.
Riêng phần nước dùng từ xương và gà, Chu Thính An tính để gần đến ngày khai trương mới hầm, bởi thịt gà và xương ống cũng chẳng phải thứ rẻ rúng gì, để lâu lại mất ngon.
Làm xong ngần ấy việc, cả ba người đều đã đói đến mức cồn cào, ngực dán vào lưng, vậy mà Giang Ngôn vẫn bặt vô âm tín. Chu Thính An nghĩ bụng, thôi thì cứ nấu cơm lót dạ trước đã, cái gã cao to như hộ pháp ấy chắc cũng chẳng xảy ra chuyện gì được đâu.
Anh đem khoai tây, cải trắng, củ cải, đậu hũ,váng đậu cùng với thịt gà, thịt lợn cho hết vào nồi nước luộc chín. Sau đó, anh dùng tương vừng, dầu mè, muối, nước dùng, hành gừng cùng số ớt cay còn sót lại làm gia vị, trộn đều lên thành một đĩa lớn. Nhìn món này trông khá giống món "ma lạt trộn" ở thời hiện đại.
Kế tiếp, anh xử lý nốt con cá đã mua từ trước, làm thêm món cá chép hấp. Bữa cơm hôm nay xem chừng vô cùng phong phú.
Hạ mẫu nếm thử một miếng đồ trộn, mắt sáng rực vì ngon. Bà chưa từng được nếm hương vị nào lạ lùng mà hấp dẫn đến thế. Nó có một mùi thơm cực kỳ nồng đậm nhưng lại không hề gây ngấy. Vị ớt thì bà đã quen, nhưng cái cảm giác tê tê cay cay này kết hợp với các loại nguyên liệu lại hợp nhau đến lạ kỳ. Bà gắp lia lịa, đến mức món thịt kho khoái khẩu thường ngày cũng chẳng buồn động đũa tới nữa.
Giang Minh thì đúng là cái loa cổ động nhiệt tình nhất, nó khen món đồ trộn cay tê kia lên tận mây xanh, lời lẽ hoa mỹ như thể món này là "nhân gian hiếm có, chỉ được nghe danh chứ chưa từng nếm trải", nghe thực sự rất phô trương.
Chu Thính An mỉm cười nói: "Mọi người thích thì cứ ăn nhiều một chút. Hiện tại chưa có nhiều ớt, nhưng đã có sẵn tương vừng và dầu mè rồi. Những gia vị quan trọng nhất đã chuẩn bị xong, sau này thêm cả nước dùng hầm xương nữa thì hương vị Xuyến Xuyến Hương sẽ còn tuyệt vời hơn nhiều."
Hạ mẫu đang ăn bỗng đặt đũa xuống, bà nhìn người con dâu (ca nhi) của mình, càng nhìn càng thấy ưng bụng. Trong lòng bà thầm cảm thán, nếu không có đứa trẻ này, gia đình mình sao có thể được ăn những món ngon như thế này chứ.
Bà tự nhủ, thằng con trai mình nhất định phải giữ người cho thật kỹ mới được.
Cho đến khi mặt trời đã khuất sau núi Tây, Giang Ngôn vẫn chưa thấy bóng dáng đâu. Chu Thính An cũng chẳng đợi nữa, đơn giản là tự mình đóng cửa đi ngủ. Ở thời cổ đại không có hoạt động giải trí về đêm, nến cũng là vật phẩm khan hiếm, tiết kiệm được chút nào hay chút ấy.
Cứ thế, một ngày trôi qua theo đúng nhịp "mặt trời mọc thì đi làm, mặt trời lặn thì nghỉ ngơi". Anh đắp chăn cẩn thận rồi chìm vào giấc ngủ.
Trong cơn mơ màng, Chu Thính An cảm thấy đầu mình dường như được nâng nhẹ lên, ngay sau đó, một luồng khí lạnh xộc vào, xua tan hơi ấm trong chăn.
Cái lạnh đột ngột khiến da gà trên người anh nổi hết cả lên. Run rẩy một cái, anh liền mở mắt ra, nhìn thấy dưới ánh trăng mờ ảo là một bóng người to lớn đang cởi áo ngoài.
Đợi đến khi bóng người ấy nằm xuống, hơi lạnh lại gần kề, Chu Thính An mới hoàn toàn tỉnh táo. Anh đoán chắc chắn là Giang Ngôn đã về.
"Muộn thế này mới về sao?"
"Ừ, ta hơi mất thời gian một chút để làm vài thứ khác. Em ngủ tiếp đi, để ta nằm một lát cho ấm người đã, kẻo lại làm em lạnh."
Chu Thính An nhắm mắt ngủ tiếp. Mấy ngày trước, anh quả thực cảm thấy rất gượng gạo khi phải chung chăn gối với một người đàn ông lạ mặt chỉ mới quen biết vài ngày, thậm chí người đó còn mang danh nghĩa là "phu quân" của mình.
Thế nhưng, ngủ mãi rồi cũng thành quen, hai người nằm cạnh nhau thực sự rất ấm áp. Đúng là thói quen thật đáng sợ.
Sáng sớm hôm sau, khi Chu Thính An thức dậy, anh đột nhiên phát hiện bên gối có một chiếc trâm cài tóc kiểu nam bằng gỗ màu tím thẫm. Anh cầm lấy lên xem kỹ.
Chiếc trâm trông như vừa mới được chạm khắc xong, sờ vào có cảm giác mát lạnh, nếu ghé mũi ngửi thật kỹ còn có thể thấy một mùi hương gỗ thanh đạm thoang thoảng.
Khóe môi anh vô thức hơi nhếch lên, anh dùng chiếc trâm gỗ cài gọn mái tóc mình lại.
Hôm nay chính là ngày thực hiện lời hứa, cùng người đàn ông kia ra ngoài bắt tôm cá.
Giang Ngôn đang ở bên ngoài ép dầu nành. Quả nhiên sức vóc nam nhân có khác, một mình hắn làm bằng cả ba người họ cộng lại.
Thời tiết dần ấm lên, hắn chỉ mặc một lớp áo đơn tay chẽn mỏng manh, ống tay áo xắn cao đến khuỷu tay, lộ ra những thớ cơ bắp săn chắc. Mái tóc được buộc cao gọn gàng, trông hắn vừa có nét trương dương mạnh mẽ, vừa có phần nội liễm thâm trầm.
Sau khi cùng Giang Minh ép dầu xong, Giang Ngôn quay đầu lại thì thấy Chu Thính An đang đứng phía sau. Tầm mắt hắn chậm rãi dời lên trên, rồi dừng lại ngay chiếc trâm cài trên đầu anh.
Khóe môi hắn khẽ nâng, tâm trạng rõ ràng đang rất tốt.
"Hôm nay thời tiết xem chừng khá đẹp, mình cùng đi bắt tôm chứ?" Chu Thính An chẳng hiểu sao khi bị hắn nhìn như vậy thì cả người lại hơi cứng đờ, anh vô thức mân mê lọn tóc rủ xuống bên tai.
"Được, chờ ta một lát."
Giang Ngôn đi lấy chiếc lưới đánh cá đã bám bụi từ lâu trong nhà ra.
Giang Minh sốt ruột lại tò mò, nhảy cẫng lên: "Nhị ca! Cho đệ đi với!"
"Đi cái gì mà đi? Ở nhà giúp nương làm việc." Giang Ngôn nhíu mày, không chút lưu tình mà bóp nghẹt mong muốn của cậu thiếu niên.
Thôn Tây Sơn nằm gần dãy núi, vào độ tháng Ba, nước suối trên núi đổ xuống càng nhiều, tôm cá dưới sông cũng bắt đầu hoạt động linh hoạt hẳn lên.
Loài tôm vốn thích ẩn náu trong bóng tối, ban ngày thì trốn kỹ, ban đêm mới ra ngoài kiếm ăn, thế nên thực tế thả lưới qua đêm là tốt nhất.
Tần bá đôi khi sẽ chèo thuyền ra những khúc sông xa hơn một chút để đánh cá, cũng có lúc lão neo thuyền lại bên bờ, dùng mỏ neo cố định chắc chắn.
Hai người chèo thuyền hướng về phía những vùng nước trũng. Chầm chậm, lòng sông trước mắt bắt đầu thu hẹp lại, xuất hiện những vạt thực vật khô héo, đa phần là cỏ lau.
"Anh chèo thuyền cũng ra dáng lắm đấy chứ." Để tránh bị ngã, Chu Thính An ngồi yên trên thuyền, vừa quan sát cảnh sắc hai bên bờ vừa khen ngợi.
“Hồi nhỏ ta thích nghịch mấy thứ này lắm, ta còn biết bơi nữa, mùa hè lúc nào cũng thích ngâm mình dưới nước. Năm đó bị nương bắt đi học ở tư thục, có một lần thật sự chịu không nổi mấy lời ‘chi, hồ, giả, dã’, tụng kinh gật gù lải nhải của phu tử, ta liền chạy tót vào đầm lau trốn biệt. Nương với phu tử tìm ta cả buổi trời, đến lúc bị bắt được thì cha ta cầm gậy tẩn cho một trận ra trò, năm đó đại ca còn chắn trước người không cho cha đánh ta nữa.”
Dường như những ký ức ngày xưa ấy khiến người ta rất vui vẻ và hoài niệm, người đàn ông mỉm cười nhạt, khua mái chèo đưa thuyền tiến sâu vào rừng lau.
Hắn thả lưới vào một nơi có khá nhiều cỏ dại, trên lưới có một sợi dây đai, hắn buộc nó vào một bụi cỏ cứng cáp bên cạnh, sau đó chỉ cần tĩnh lặng chờ đợi là được.
“Thế này là xong rồi sao?” Chu Thính An đứng ở giữa thuyền, không dám cử động mạnh.
“Đúng vậy, nhưng có bắt được hay không thì phải xem vận khí nữa. Nơi này cỏ dại nhiều, bóng tối bao phủ, tôm rất thích. Ta có bỏ thêm chút gan heo vào trong lưới, chúng ta cứ thong thả chờ thôi. Dù sao cũng đang rảnh, ta đưa em đi bắt thỏ nhé?”
“Thật không? Có thỏ sao? Thế là sắp được ăn thịt thỏ rồi à?” Ánh mắt Chu Thính An sáng rực lên vì hưng phấn. Anh chưa từng bắt thỏ hay gà rừng bao giờ, chân tay anh vốn vụng về nên chẳng bắt được, vả lại ở thời hiện đại thì cái gì cũng có thể mua sẵn được cả.
Anh xoa xoa bàn tay vào nhau, trong lòng không khỏi nóng lòng muốn thử một phen.
Hai người neo thuyền cẩn thận rồi bắt đầu hướng lên phía núi. Vào mùa xuân, thỏ thường tập trung ở lưng chừng núi, vì lúc này một số loài thực vật chịu hàn đã bắt đầu nảy mầm; thỏ vốn ưa chuộng lá non tươi mới nên chắc chắn sẽ xuất hiện ở đó.
Đi dọc theo những khoảnh đất tương đối bằng phẳng, Giang Ngôn chăm chú quan sát mặt đất từng chút một.
“Dưới đất có gì đẹp mà nhìn kỹ thế? Nhìn đất mà cũng biết có thỏ hay không sao?”
“Thật sự là nhìn ra được đấy. Thỏ thích chạy nhảy ở chỗ đất bằng, không thích leo dốc hay xuống dốc nhiều, hơn nữa chúng thường đi theo những lối mòn quen thuộc, thế nào cũng để lại dấu chân hoặc vài dấu vết nhỏ.”
Vừa nói xong, Giang Ngôn đã nhìn thấy một vết ấn nông trên lớp bùn, đúng là dấu chân thỏ, hắn trước đây bắt suốt nên không thể sai được.
Hắn tìm thấy một khoảng đất trống, lấy ra cành liễu vừa bẻ ở bờ sông lúc nãy, dùng dây thép buộc chặt lại, sau đó thắt dây thép thành một cái vòng thòng lọng đặt sát mặt đất, bên trong còn bỏ thêm vài mẩu củ cải trắng.
Chu Thính An ngồi xổm xuống nhìn, có chút khó hiểu mà lẩm bẩm: “Ra ngoài bắt cá mà anh còn mang theo đủ thứ đồ lỉnh kỉnh rắc rối này theo cơ à.”
Giang Ngôn nhướng mày, khẽ chạm tay vào cuộn dây thừng giấu trong ngực, thực ra hắn còn mang theo rất nhiều thứ khác, thậm chí có cả loại lưới tinh vi dùng để bẫy chim.
"Xong rồi, giờ chỉ cần 'ôm cây đợi thỏ' thôi, nhưng cái này vẫn phải tùy duyên, không chắc chắn là sẽ có con thỏ nào cắn câu đâu. Chúng ta qua bên kia xem thử đi, hồi nhỏ ta thường xuyên chạy chơi trong núi này, có nhiều chuyện hay ho lắm."
"Ừ."
Nếu là Chu Thính An "nguyên bản", có lẽ anh sẽ chẳng mấy hứng thú vì vốn dĩ cũng lớn lên ở vùng sơn cước này. Nhưng Chu Thính An của hiện tại thì hoàn toàn khác.
Anh chỉ từng nghe kể về chuyện bắt thỏ, bắt gà rừng, đáng tiếc là ở thời hiện đại luật pháp bảo vệ động vật rất nghiêm, không cho phép săn bắt, anh cũng chưa từng được thử qua nên thấy cái gì cũng mới lạ vô cùng.
Đôi mắt anh sáng lấp lánh, hiện rõ vẻ tò mò xen lẫn chút vui sướng và mong chờ.
Giang Ngôn nhìn dáng vẻ hào hứng đến mức gương mặt bừng sáng lên của anh, nốt ruồi đỏ giữa lông mày (chu sa chí) dường như cũng được ánh mặt trời phản chiếu, tỏa ra thứ ánh sáng rạng rỡ, cuốn hút.
Hai người đi được một lúc, Giang Ngôn mắt sắc nhìn thấy trên một tán cây có cái tổ chim khá lớn.
Hắn dừng lại quan sát, Chu Thính An cũng nhìn theo hướng tầm mắt của hắn, tức khắc mặt mày hớn hở: "Là tổ chim kìa! Bên trong liệu có trứng chim không anh?"
Giang Ngôn tức khắc phấn chấn hẳn lên, hắn theo bản năng vuốt lại quần áo cho phẳng phiu, nhìn cái tổ chim trên cao mà cứ như nhìn thấy vị "cứu tinh" của đời mình vậy.
Hắn chậm rãi đáp lời: "Tất nhiên là có thể có trứng rồi, mùa xuân đúng là mùa giao phối của chúng mà."
"Thế thì tiếc thật, ta lại không biết trèo cây, không thì đã có trứng chim nướng để ăn rồi." Chu Thính An tặc lưỡi có chút nuối tiếc.
Người đàn ông ngẩng đầu lên, dùng một tông giọng đầy vẻ lơ đãng như thể chẳng mấy bận tâm mà nói: "Ta biết trèo, ta leo cây nhanh lắm, năm đó trong thôn chẳng ai leo nhanh bằng ta đâu."
Hắn khẽ cười, thầm nghĩ mình nhất định phải phô diễn cho ra trò cái bản lĩnh và năng lực nam nhi của mình mới được.
Hắn quay đầu nhìn về phía tổ chim, lần này hoàn toàn khác hẳn hai lần trước. Thả lưới bắt tôm hay đặt bẫy bắt thỏ thì còn phải dựa vào vận may, chứ lần này là dựa vào thực lực thật sự.
Giang Ngôn vốn xưa nay luôn tự tin vào bản thân, hắn tiến đến dưới gốc cây đại thụ, lại quay đầu nhìn Chu Thính An một cái. Nhìn kỹ thì trong mắt hắn còn thoáng hiện lên một chút mong chờ nho nhỏ.
Nhìn mình làm cái gì thế nhỉ? Chu Thính An ngơ ngác, hoàn toàn chẳng hiểu nổi người đàn ông này hôm nay "dở chứng" kiểu gì, anh khẽ chớp chớp mắt đầy khó hiểu.
Đến khi người đàn ông nhanh chóng quay mặt đi, Chu Thính An dường như nhạy bén nhận ra hắn có vẻ hơi... không vui. Sao mà cái người này lại trở nên khó hiểu đến thế nhỉ?
Giang Ngôn vốn đang hừng hực khí thế muốn phô diễn bản lĩnh nam nhi, vậy mà nghe chừng Thính An có vẻ chẳng mấy để tâm. Ừ thì... hụt hẫng thật. Hắn hít sâu một hơi để nỗ lực bình ổn lại tâm trạng, khẽ nghiến chặt răng hàm, rồi lại mở mắt ra, hít một hơi thật dài.
Ngay sau đó, hai tay hắn nhanh chóng ôm chặt lấy thân cây, hai chân dùng sức đạp mạnh, thoăn thoắt bò lên phía trên.
Chẳng mấy chốc, hắn đã tiếp cận được tổ chim. Cái tổ không quá cao, nằm ngang trên một cành cây lớn, hắn chỉ cần xoay người một cái là đã ngồi vững chãi trên đó.
Bên trong quả thực đang nằm lặng lẽ mấy quả trứng, tuy hơi nhỏ nhưng làm món ngon thì vẫn rất ổn.
Hắn cẩn thận cất mấy quả trứng vào trong ngực áo, chỉ chừa lại hai quả cầm trên tay rồi vẫy vẫy xuống phía dưới. Thần sắc trên mặt hắn lúc này cực kỳ "vi diệu", dường như có chút đắc ý lộ ra rõ rệt.
Chu Thính An không thể không cảm thán, Giang Ngôn quả thực chẳng hề nói khoác, với tốc độ leo trèo này thì đúng là hiếm ai nhanh bằng hắn.
Lần này chắc chắn "khí chất nam nhi" của mình đã được phô diễn đến mức vô cùng nhuần nhuyễn rồi chứ nhỉ? Giang Ngôn tự tin nhìn xuống dưới.
Thế nhưng, hắn chỉ thấy Chu Thính An vẫn giữ thần sắc bình thản, chẳng nói chẳng rằng, cũng không hề nhảy cẫng lên hay vung tay múa chân tung hô, thậm chí còn chẳng buồn nhìn hắn lấy một cái cho ra hồn. Sắc mặt Giang Ngôn thay đổi xoạch một cái, vẻ đắc ý biến mất sạch sành sanh, hắn mím môi nhìn chằm chằm xuống dưới gốc cây.
Đôi con ngươi sâu thẳm, nhìn kỹ vào đáy mắt còn thoáng hiện lên chút ủy khuất. Bao nhiêu tâm huyết triển lãm bản lĩnh của hắn, coi như đổ sông đổ biển hết rồi!
Hắn vốn là nhân vật có máu mặt, thuộc hàng số một số hai trong quân doanh, tự nhận thấy bản thân mặt nào cũng lợi hại, và đương nhiên là "chuyện ấy" cũng lợi hại nhất.
Thế nhưng, Thính An của hắn sao lại không nhìn hắn chứ? Mau nhìn đi mà! Nhìn hắn cường tráng thế này, nhìn cơ thể rắn chắc, nhìn đôi cánh tay rộng mở, nhìn hắn làm gì cũng giỏi, năng lực đầy mình thế này cơ mà.
Thấy hắn lợi hại như vậy, sao em không nhảy cẫng lên reo hò cổ vũ? Sao không chạy nhanh tới nhào vào lòng hắn mà làm nũng?
Nghĩ đến dáng vẻ Thính An lúc làm nũng, hắn thực sự rất mong chờ. Vậy mà... chẳng có gì cả. Ủy khuất quá, chẳng vui chút nào.
Chu Thính An lại một lần nữa cạn lời. Anh cứ thấy hôm nay Giang Ngôn cứ sai sai ở đâu đó, hình như là trở nên... trẻ con hơn thì phải?
Ngay lúc Giang Ngôn còn đang trưng ra bộ mặt ấm ức nhìn xuống dưới, hắn lại chẳng hề hay biết hiểm họa đã lặng lẽ ập đến.