Trọng Sinh Thập Niên 80: Hướng Tới Cuộc Sống Khá Giả
Chương 25: Nhân lực không đủ
Thế là anh ta tùy tiện lấy một miếng bánh Song Cảo Nhuận, vừa cắn một miếng đã kinh ngạc: “Ồ! Vị này ngon thật đấy, ăn đứt đồ mua ở tòa nhà bách hóa.”
Tô Ngọc nghe vậy cũng ngẩn người, nếm thử một miếng, thầm công nhận đối phương làm bánh Song Cảo Nhuận rất khéo. Sau đó cô ta lại nếm một miếng bánh lạc mỡ lợn, phát hiện lớp vỏ bánh Lâm Lệ Thanh bán khác hẳn bên ngoài, dai và có độ đàn hồi, không phải kiểu vừa cắn một cái là vụn rơi đầy người.
Con trai và cô em chồng nghe tiếng liền chạy tới, mỗi người cầm một thanh quẩy thừng vị tỏi gặm ngon lành. Tiếng rôm rốp giòn tan làm ông cụ Hoàng cũng thèm thuồng. Đừng nhìn ông ta già vậy chứ răng lợi vẫn tốt lắm, gặm quẩy thừng thêm vài năm nữa cũng chẳng vấn đề gì.
Đứa nhỏ ăn xong quẩy lại lấy thêm một miếng khoai lang sấy, mới cắn một miếng đã vui sướng nhảy cẫng lên: “Ông nội, bố mẹ ơi, cái này ngon quá, ngon quá đi mất, con muốn ăn hết…”
Thấy dáng vẻ đó, Tô Ngọc liền bẻ một miếng ra cho mấy người lớn cùng nếm thử.
Cuối cùng, Tô Ngọc phải thừa nhận tay nghề của Lâm Lệ Thanh thực sự rất giỏi, hèn gì buôn bán lại phát đạt đến thế. Lúc này, chút tâm tư ghen tị, không cam lòng của hai vợ chồng đã hoàn toàn tan biến, chỉ còn lại sự nể phục từ tận đáy lòng. Có tay nghề này hèn gì người ta dám bỏ ra ngần ấy tiền mở tiệm, đổi lại là họ thì chỉ sợ tán gia bại sản.
Có sự tự nhận thức đó, nhà họ Hoàng lại khôi phục vẻ êm ấm như ngày thường.
Những người khác trong khu tập thể mua điểm tâm của Lâm Lệ Thanh cũng ngạc nhiên không kém. Họ nhẩm tính điểm tâm ở tiệm này bán còn rẻ hơn tòa nhà bách hóa một chút, vị lại ngon, lại tươi mới, sau này cứ ghé đây mua cho tiện.
Lâm Lệ Thanh không hề biết suy nghĩ của họ. Sau khi định lượng xong các loại bánh, cô nhìn đồng hồ Lâm Thường Mẫn đưa, thấy thời gian còn sớm liền đỏ lửa ngay, vừa làm điểm tâm vừa tranh thủ nướng chuối sấy và khoai lang sấy, như vậy sáng mai có thể dậy muộn hơn một chút.
Thời gian bận rộn trôi qua cực nhanh, lúc nhìn lại đồng hồ đã gần mười giờ đêm, Lâm Lệ Thanh vội dọn dẹp gian bếp, xác định mọi lò nấu đã tắt hẳn lửa mới lên tầng hai.
Căn phòng tầng hai phía hướng ra đường có một ô cửa sổ. Thời này các gia đình chưa có thói quen lắp rèm, nên Lâm Lệ Thanh nhờ bố làm cho mình một tấm mành tre, buổi tối buông xuống là có thể che chắn tầm nhìn từ bên ngoài.
Cô xách đèn dầu lên, việc đầu tiên là chốt cửa phòng, sau đó buông mành tre xuống, lúc này mới trút sạch túi tiền ra bắt đầu công cuộc “đếm tiền đến mỏi tay”.
Thú thực, cô nghĩ hôm nay kiếm được khá, nhưng không ngờ lại nhiều đến vậy. Theo giá đã định, quẩy thừng hai hào một túi bốn thanh, Song Cảo Nhuận năm hào một cân, bánh Hương Trắng ba xu một chiếc, bánh Gối năm hào một cân, bánh lạc mỡ lợn sáu hào một cân, bánh đậu xanh và các loại bánh ngọt khác đều năm hào một cân. Chuối sấy giá cũ, khoai lang sấy tám hào một cân, bánh Ma Từ rẻ hơn, năm xu một chiếc.
Theo lý, thường sẽ nhận toàn tiền lẻ một đồng hoặc vài hào, không ngờ bên trong lại có hai tờ 10 tệ, tờ 5 tệ thì có tới mười mấy tờ, tờ 1 tệ chất thành núi nhỏ, còn loại một hai hào thì khiến cô đếm đến loạn xạ, phải chia thành từng đống mới được.
Sau khi kiểm kê xong, trong túi tiền có tổng cộng 237,95 tệ. Trừ đi chi phí, lợi nhuận thuần cũng hơn một trăm tệ. Đây mới chỉ là thu nhập của một ngày!
Nghĩ đến đây, lòng cô nóng hực lên, ngày trả hết nợ không còn xa nữa!
Vì quá phấn khích, đêm đó cô suýt mất ngủ. Năm giờ sáng hôm sau cô đã dậy tiếp tục làm việc, vì những loại bánh như bánh đậu xanh không để được lâu, cần làm tươi bán ngay trong ngày.
Mãi đến bảy giờ sáng cô mới mở cửa tiệm. Hôm nay không có khuyến mãi, cứ ngỡ khách sẽ vắng hơn, ai dè vừa mở cửa đã thấy có người đứng đợi sẵn.
Lúc tháo các tấm ván cửa ra, Lâm Lệ Thanh có một thoáng ngẩn ngơ: “Mọi người là…”
“Chủ quán ơi, bán đồ được chưa vậy!” Một bà thím sốt sắng hỏi.
Mọi người ùa vào muốn tràn vào tiệm làm Lâm Lệ Thanh sợ đến toát mồ hôi hột, vội vàng nói: “Chờ chút ạ, mọi người đều đến mua đồ đúng không, xếp hàng, xếp hàng trước đã, từng người một thôi ạ, cháu có một mình, không tiếp hết nhiều người thế này đâu.”
Nói rồi, cô bê ngay một chiếc bàn vuông cỡ bàn học chặn trước cửa tiệm, rồi lấy một cái khay lớn, mỗi loại điểm tâm lấy ra một ít bày lên làm mẫu.
Bà thím chọn bánh Gối và bánh Hương Trắng, nhanh nhẹn trả tiền rồi rời đi. Lâm Lệ Thanh để ý thấy giỏ thức ăn của bà ta đã đầy ắp, thầm cảm thán trong lòng: “Đúng là những con người cần cù!”
Những cụ ông cụ bà phía sau đa số mua Song Cảo Nhuận, bánh đậu xanh hoặc bánh Gối. Người trung niên thì chuộng bánh lạc mỡ lợn và bánh Ma Từ để làm đồ nhắm trà. Còn giới trẻ, đặc biệt là trẻ con, cứ thấy chuối sấy và khoai lang sấy là mắt sáng rực, không nỡ bước đi.
Lâm Lệ Thanh bận rộn bán hàng từ sáng sớm, đến khi được thở phào một cái mới nhận ra đã hơn mười giờ trưa. Tầm này mọi người đều về chuẩn bị cơm trưa mà cô vẫn chưa ăn sáng, thật là tính toán sai lầm! Cô đành ăn tạm hai miếng bánh với nước ấm cho xong bữa.
Buổi chiều, Trần Mỹ Vân cùng anh Hai và chị dâu Hai sang chơi. Xem chừng hai vợ chồng về thôn rồi tiện đường đón bà sang luôn.
Ba người hỏi han tình hình, biết sáng nay Lâm Lệ Thanh lại bị khách vây kín đến mức không kịp ăn sáng, vừa mừng cho cô lại vừa lo cho sức khỏe của cô.
“Cô út à, như thế này là không được đâu. Sạp thịt của chị còn cần hai người mới xuể, chị thấy cái tiệm này ít nhất phải ba người mới bận rộn nổi, không thì cũng phải hai người chứ một mình em chắc chắn gồng không nổi đâu.” Từ Tuệ nghiêm túc bảo.
Trần Mỹ Vân cũng gật đầu lia lịa, trầm ngâm: “Hay là để mẹ bàn với bố con rồi mẹ sang đây phụ con?”
“Thế còn mấy đứa nhỏ thì sao? Một mình bố không trông xuể đâu ạ.” Lâm Lệ Thanh nhíu mày lo lắng.
Lâm Quốc Thắng suy tính: “Hay là để anh hỏi chủ nhiệm lò mổ xem có thể cho A Siêu vào học ở nhà trẻ của xưởng không. Nếu A Siêu đi học được thì mẹ cũng có thể lên thành phố giúp một tay.”
Lò mổ và nông trường có hợp tác mở một nhà trẻ, chủ yếu để chăm sóc con em nhân viên. Hai đứa con của Lâm Quốc Thắng và Từ Tuệ đều sắp lên cấp hai rồi, suất học không dùng đến, tặng chút quà cho chủ nhiệm chắc là nhồi được Nhan Minh Siêu vào học.
“Như vậy bố mẹ chẳng phải sẽ phải xa nhau sao!” Lâm Lệ Thanh không đành lòng làm thế.
Từ Tuệ thở dài: “Nhân lực không đủ thì cũng chẳng còn cách nào.”
Lâm Lệ Thanh suy nghĩ hồi lâu, rồi nghiến răng nói: “Hay là để con hỏi chị dâu Hai xem chị ấy có sẵn lòng qua giúp con khoảng hai ba tháng không, con sẽ trả lương. Chờ Kiến Quốc về rồi xem tình hình tính tiếp.”
Trần Mỹ Vân cân nhắc tính khả thi, một lúc sau mới chậm rãi gật đầu: “Như vậy cũng được, để mẹ đi nói với nó. Nhưng chị dâu Hai con còn phải lo việc nhà, cùng lắm chỉ giúp được năm nay thôi, qua Tết rồi vẫn phải tìm cách khác.”
Hai đứa con của Vu Hiểu Bình đang học tiểu học cần người chăm, việc đồng áng ở nhà cũng nhiều, lại còn có thêm khoản thu nhập từ việc thu mua chuối và khoai lang cho Lâm Lệ Thanh, Trần Mỹ Vân biết rõ Vu Hiểu Bình phần lớn là không mặn mà với việc rời thôn.
