Mỹ Thực: Dẫn Cặp Song Sinh Đi Mẫu Giáo Làm Đầu Bếp
Chương 176: Bếp trưởng Hoàng với kỹ nghệ nấu ăn tuyệt đỉnh, hóa ra cũng có điểm yếu sao!
Trong bếp.
Hoàng Tuấn cùng nhóm nhân viên nhà bếp đang tất bật qua lại giữa các loại nguyên liệu, chuẩn bị kỹ lưỡng các loại trái cây cần thiết cho bữa sáng.
Trên thực đơn hôm nay, nổi bật có hai loại trái cây khiến ai nhìn cũng thèm thuồng: dâu tây và thanh long.
“Dì Lâm, dì Lý, làm phiền hai người xử lý dâu tây trước nhé, nhớ làm theo cách tôi đã chỉ.”
Hoàng Tuấn vừa bận rộn vừa không quên dặn dò.
“Vâng, chúng tôi nhớ mà! Anh Hoàng cứ yên tâm nhé!”
Dì Lý và dì Lâm cười đáp lại, rồi nhanh nhẹn rắc một lượng bột và muối ăn vừa phải lên dâu tây.
Sau đó, họ đổ nước vào, đảm bảo nước vừa đủ ngập dâu tây, rồi nhẹ nhàng chà xát bề mặt trái cây.
Bước đơn giản này lại chứa đựng kinh nghiệm và kỹ thuật phong phú.
Sự kết hợp giữa bột và muối ăn giúp loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn và dư lượng thuốc trừ sâu trên bề mặt dâu tây.
Những phương pháp làm sạch dâu tây này đều do Hoàng Tuấn chỉ dạy cho họ.
Trước đây, họ chỉ dùng nước sạch để rửa sơ qua, không ngờ rằng còn có cách rửa hiệu quả hơn như vậy.
Khi Hoàng Tuấn truyền lại những mẹo nhỏ này, họ cũng không quá để tâm.
Dù gì họ cũng đã lăn lộn trong nhà bếp mấy chục năm, kinh nghiệm đầy mình, nghĩ rằng mình đã hiểu rõ các kỹ thuật xử lý thực phẩm.
Tuy ngoài miệng đồng ý, nhưng trong lòng họ vẫn hoài nghi: “Anh ấy thật sự có thể dạy chúng tôi được điều gì mới mẻ chứ?”
Kết quả sau đó, họ phải thốt lên: “Thật sự rất hiệu quả!”
Sau khi ngâm trong ba phút…
Dì Lý và dì Lâm đổ nước bẩn đi, rồi rửa lại hai lần bằng nước sạch.
Những quả dâu tây trong suốt lấp lánh hiện ra trước mắt họ, như vừa trải qua một cuộc tẩy rửa thanh sạch.
Nhìn những quả dâu tây sạch sẽ và quyến rũ này, dì Lý và dì Lâm lại một lần nữa thấy phương pháp của Hoàng Tuấn thật sự rất hữu ích, đồng thời cũng cảm thấy hóa ra bấy lâu nay mình đã rửa dâu sai cách…
Quả nhiên.
Có bếp trưởng Hoàng ở đây, như có một bảo vật trong tay!
Trước bàn thao tác, Hoàng Tuấn và Tiền Quốc Tường đứng cạnh nhau, cùng cắt đôi những quả thanh long, để lộ phần thịt quả tươi mọng bên trong.
Những hạt đen dày đặc trên thịt quả giống như những viên kim cương nhỏ đen bóng nằm trên viên đá quý trắng, lấp lánh ánh sáng hấp dẫn.
Hoàng Tuấn cầm lấy dao khắc, đôi mắt chăm chú nhìn vào quả thanh long trước mặt, trong lòng đã có một ý tưởng ban đầu.
Đúng vậy!
Họ dự định khắc từ những quả thanh long này thành các hình con vật đáng yêu, nhằm thu hút sự chú ý của lũ trẻ.
Không còn cách nào khác!
Bọn trẻ này chỉ thích ăn bánh ngọt do Hoàng Tuấn tự tay làm, chẳng hứng thú gì với những trái cây tươi ngon này!
Vì muốn bọn trẻ ăn thêm trái cây, Hoàng Tuấn phải tốn rất nhiều công sức…
Anh muốn dùng sự sáng tạo và khéo léo để biến trái cây trở nên vừa đẹp vừa ngon, qua đó thu hút ánh nhìn của lũ trẻ, khiến chúng có hứng thú và sẵn lòng thưởng thức.
Được rồi, được rồi!
Anh thừa nhận, trong lòng anh cũng có chút toan tính nhỏ, đó là muốn nhân cơ hội này thử nghiệm kỹ năng điêu khắc đỉnh cao mà mình vừa học được.
Rốt cuộc thì kỹ nghệ điêu khắc này đỉnh cao đến đâu nhỉ?
Chỉ là lúc đầu khi khắc, động tác của anh hơi cứng ngắc.
Con dao khắc trong tay di chuyển chậm chạp trên bề mặt quả thanh long, cẩn thận tìm điểm thích hợp để hạ dao, trong đầu anh liên tục nghĩ về cách làm sao để khắc họa hình ảnh con vật sống động nhất có thể.
So với anh, Tiền Quốc Tường rõ ràng thuần thục hơn nhiều, con dao khắc của ông di chuyển nhẹ nhàng trên quả thanh long, nhanh chóng phác thảo hình dáng của một con vật nhỏ.
Vô tình liếc nhìn động tác điêu khắc hơi vụng về của Hoàng Tuấn, Tiền Quốc Tường sững sờ, trong đầu không khỏi hiện lên một dấu hỏi lớn.
Chẳng lẽ… bếp trưởng Hoàng không giỏi điêu khắc sao?
Chắc là vậy rồi!
Nếu không thì sao bếp trưởng Hoàng lại chần chừ, do dự không dám hạ dao dễ dàng chứ?
Nhưng ông thật sự không ngờ…
Một bếp trưởng có kỹ nghệ nấu ăn tuyệt đỉnh như Hoàng Tuấn, hóa ra cũng có khuyết điểm!
Phải nói rằng, trong lĩnh vực điêu khắc, dường như bếp trưởng Hoàng chưa thể hiện được sự tài ba như khi nấu ăn…
Xem ra…
Mỗi người đều có điểm mạnh và điểm yếu riêng, ngay cả một người có kỹ nghệ cao siêu như bếp trưởng Hoàng cũng không phải ngoại lệ…
Trong thoáng chốc, Tiền Quốc Tường cảm thấy mình đã cân bằng lại chút ít trong lòng…
Cũng đồng thời cảm thấy vừa đau lòng vừa bất lực khi nhìn Hoàng Tuấn.
Biết rõ kỹ năng điêu khắc của mình còn nhiều điều phải cải thiện, vậy mà sao lại tự làm khó mình, chọn khắc những hình con vật phức tạp như vậy?
Chỉ cần khắc vài cánh hoa hoặc hình trái tim để qua loa dỗ dành bọn trẻ là được rồi mà?
Bọn trẻ dù sao cũng còn nhỏ, khó có thể nhận ra những chi tiết tinh tế, càng không hiểu được sự phức tạp của việc điêu khắc.
Dĩ nhiên.
Tiền Quốc Tường cũng hiểu rằng, Hoàng Tuấn chắc chắn có lý do và quyết tâm riêng khi làm như vậy.
Có lẽ anh ấy đang muốn không ngừng thách thức bản thân, nâng cao kỹ năng của mình thì sao!
Nhưng giây phút sau đó…
Chỉ thấy con dao khắc trong tay Hoàng Tuấn nhẹ nhàng múa lượn trên thịt quả thanh long, lúc thì đi sâu vào phần thịt, lúc thì chỉ lướt trên bề mặt, kỹ thuật của anh vô cùng thuần thục và chính xác, mỗi nhát dao như đã được suy tính kỹ càng, vừa vặn hợp lý.
Theo từng động tác mềm mại của lưỡi dao, thịt quả thanh long dần dần được khắc thành hình các con vật.
Chẳng mấy chốc…
Hoàng Tuấn đã khắc thành hình một con thỏ nhỏ sống động.
Đôi tai của nó dựng đứng, đôi mắt sáng long lanh, như thể đang tò mò nhìn ngắm thế giới xung quanh.
Kỹ thuật điêu khắc của Hoàng Tuấn tinh tế đến mức, anh khéo léo sử dụng những hạt đen của thanh long để điểm xuyết cho mắt, mũi và các chi tiết khác của con thỏ nhỏ, khiến cho toàn bộ tác phẩm trở nên sống động, thú vị hơn…
Cú lật ngược tình thế đến quá nhanh, như một cơn lốc xoáy, làm Tiền Quốc Tường kinh ngạc đến nỗi suýt đánh rơi con dao khắc xuống bàn thao tác, con thanh long đang khắc dở trong tay cũng suýt rơi theo, may mà ông giữ được.
Ông vốn tưởng rằng kỹ năng điêu khắc của Hoàng Tuấn chỉ ở mức tạm được, ai ngờ bếp trưởng lại là một bậc thầy ẩn giấu…
Cảnh tượng này cũng khiến dì Lý và dì Lâm đứng bên cạnh trợn tròn mắt.
Dì Lâm thốt lên kinh ngạc: “Wow… con thỏ này thật sống động, cứ như thật vậy!”
Dì Lý cũng gật đầu lia lịa đồng ý: “Đúng đó, đúng đó, thật là sống động! Nhìn đôi mắt đó kìa, nhìn cái dáng vẻ đó, cứ như nó sắp nhảy ra khỏi vỏ thanh long để chạm vào chúng ta ngay ấy!”
Hoàng Tuấn nghe thấy lời khen ngợi của hai dì, mặt không hề biến sắc, nhưng trong lòng lại vui như mở hội.
Dù gì ánh mắt của mọi người cũng rất sáng suốt!
Điều này chứng tỏ lần đầu tiên anh điêu khắc cũng không tệ chút nào!
Anh chăm chú ngắm nghía con thỏ nhỏ trong tay mình, cũng cảm thấy khá hài lòng.
Rất hài lòng!
Nhưng anh vẫn giữ vẻ khiêm tốn mà nói: “Bình thường thôi, không có gì đặc biệt đâu!”
Dì Lý: “…”
Bếp trưởng Hoàng à, anh có nghe câu này chưa: quá khiêm tốn cũng là kiêu ngạo đấy!
Dì Lâm: “…”
Bếp trưởng Hoàng à, có phải anh hiểu sai về nghĩa của từ “bình thường” và “không có gì đặc biệt” không?
Tiền Quốc Tường: “…”
Bếp trưởng Hoàng à, nói những lời đó anh không thấy lương tâm mình cắn rứt sao?
Còn nữa!
Nếu kỹ nghệ điêu khắc của anh chỉ được coi là “bình thường, không có gì đặc biệt”, thì tôi – lão Tiền – nên tự nhận kỹ nghệ của mình chỉ đạt mức chấp nhận được thôi sao?
Anh có thể đừng một mình nâng tiêu chuẩn cao đến thế được không?
Thế là…
Thế giới của Tiền Quốc Tường lại một lần nữa sụp đổ.
Ông nghi ngờ sâu sắc rằng Hoàng Tuấn vừa nãy chần chừ, chậm chạp chỉ là cố tình diễn cho ông xem, nhưng ông lại không có bằng chứng.
Sau một thoáng ngỡ ngàng, ông đã kịp lấy lại bình tĩnh, không thể không kín đáo lên tiếng hỏi: “Bếp trưởng Hoàng, lúc nãy anh khắc có vẻ hơi chần chừ, có phải…”
Hoàng Tuấn nghe vậy, mỉm cười nhẹ nhàng, giải thích: “Ồ, tôi lâu rồi không khắc hoa, tay hơi lạ chút. Lúc bắt đầu còn đang tìm cảm giác nên động tác có hơi chậm.”
Thì ra là vậy!
Tiền Quốc Tường không hề nghi ngờ gì, tin vào lời giải thích của Hoàng Tuấn.
Chỉ là tiếc cho nỗi lòng lo lắng vừa nãy của oong!
Từ nay về sau, không thể xem thường bếp trưởng Hoàng nữa…
Nếu không, cuối cùng người thiệt thòi chỉ có mình!
Thôi bỏ qua đi!
Hoàng Tuấn là người có tài năng trời phú, còn mình là kẻ bình thường, chỉ có thể ngưỡng mộ và cố gắng đuổi kịp thôi.
Ông thu lại suy nghĩ, không nói thêm gì, không chịu thua kém mà tiếp tục lao vào công việc điêu khắc.
Chẳng mấy chốc.
Một con gấu nhỏ đáng yêu đã dần hiện hình từ thịt quả thanh long.
Thân hình tròn trĩnh, kết hợp với nét mặt hiền lành, khiến người ta không nhịn được mà bật cười.
Nhìn tác phẩm của mình, Tiền Quốc Tường không khỏi cảm thấy đắc ý, cho rằng con gấu nhỏ của mình cũng không thua kém gì con thỏ của Hoàng Tuấn.
Đúng lúc ông chuẩn bị khoe thành quả của mình với Hoàng Tuấn…
Thì thấy đôi tay của Hoàng Tuấn đang múa lượn nhanh như bay trên quả thanh long, động tác thuần thục, tốc độ nhanh chóng đến mức khiến người ta hoa mắt.
Chỉ thấy con dao khắc trong tay anh ấy hóa thành những tia sáng bạc, lướt nhanh qua thịt quả thanh long, để lại những đường khắc mượt mà.
Hai dì Lý và dì Lâm đứng xem cũng không thể bắt kịp chuyển động của tay Hoàng Tuấn, họ chỉ nhìn thấy bóng tay và dao khắc lóe sáng lướt qua, hoàn toàn không thấy rõ động tác cụ thể…
Dì Lý: (⊙_⊙)
Ôi trời ơi~
Mắt tôi gần như không theo kịp tốc độ tay của bếp trưởng Hoàng rồi.
Dì Lâm: (0o0)
Ôi trời~
Sao tôi có cảm giác mình không phải đang xem điêu khắc mà đang xem phim khoa học viễn tưởng nhỉ?
Tiền Quốc Tường: ('O')
Bếp trưởng Hoàng quả nhiên là bậc thầy giấu nghề…
Đây đúng là kỹ năng của đẳng cấp cao nhất rồi…
Xem ra, ông đã đánh giá thấp kỹ nghệ điêu khắc của bếp trưởng Hoàng rồi…
Ông thật sự muốn hỏi Hoàng Tuấn một câu: Người tài ẩn giấu, có phải là anh không?
Theo từng nhát dao của Hoàng Tuấn, những miếng thịt quả thanh long ban đầu trông tầm thường, dưới bàn tay khéo léo của anh dần biến thành các hình động vật sinh động.
Mỗi chi tiết đều được anh khắc họa tỉ mỉ.
Thấy Tiền Quốc Tường đứng thẫn thờ tại chỗ, động tác của Hoàng Tuấn không dừng lại chút nào, anh vừa cười vừa nhắc nhở: “Tiền trợ lý, còn ngẩn ra đó làm gì? Nhanh tay khắc đi… nếu không đến lúc các cô giáo mầm non đến lấy trái cây, chúng ta sẽ không kịp đâu.”
Tiền Quốc Tường: “…”
Chỉ với kỹ nghệ điêu khắc thành thạo của anh thôi, dù không cần tôi giúp, anh cũng thừa sức lo liệu hết mà…
(Chương này hoàn)
---
