Mạ Vàng Tuế Nguyệt: Mang Nồi Đánh Cá Và Săn Bắt Trường Bạch Sơn
Chương 16: Kiếm ăn lợn rừng
Tại Trường Bạch Sơn, lợn rừng đều là lợn rừng Đông Bắc, thuộc loài lợn rừng Á-Âu Ussuri, là một trong những phân loài lợn rừng có kích thước lớn nhất, ở trong nước, ngoài Trường Bạch Sơn và Tiểu Hưng An Lĩnh, những nơi khác không thể thấy được.
Trông có vẻ như nó đang gặm nấm đông trên bụi cây, đối với lợn rừng rất khó kiếm ăn vào mùa đông, nấm đông trong tuyết là một món ngon.
“Ta qua đó đánh, Thiết Trụ ngươi ở lại đây đừng động đậy.” Trương Hoa Thành ra hiệu cho Thiết Trụ, giương súng nhẹ nhàng tiến lại gần con lợn rừng.
Hắn cần đến gần hơn rồi mới bắn, một phát nổ đầu.
Lợn rừng Đông Bắc có tính công kích cực mạnh, kích thước đáng kinh ngạc, đặc biệt vào mùa đông khi thức ăn khan hiếm thì càng hung dữ hơn. Răng nanh sắc bén, sức va chạm mạnh mẽ, da dày thịt béo và sự linh hoạt khiến nó trở thành một trong những loài động vật nguy hiểm nhất ở Đông Bắc.
Con này, e rằng phải nặng ba trăm cân chứ?
Khi đến gần, Trương Hoa Thành nín thở, lợn rừng rất cảnh giác, nhưng bây giờ hắn đã ở trong tầm bắn hiệu quả để tiêu diệt lợn rừng.
Hắn nhìn thấy đầu lợn rừng, vẫn đang gặm nhấm món ngon khó kiếm.
Nhắm bắn!
Trương Hoa Thành giơ súng trường Tam Bát Đại Cái lên.
“Bốp!”
Tiếng súng vừa vang lên, con lợn rừng loạng choạng, sau đó nó phát ra tiếng kêu thảm thiết lao về phía trước, tốc độ cực nhanh.
Nhưng sau khi chạy được hơn mười mét thì nó ngã chúi đầu xuống tuyết.
Trương Hoa Thành đang nhanh chóng lên đạn chuẩn bị bắn thêm một phát thì thở phào nhẹ nhõm, rút dao găm ra chạy tới.
Con lợn rừng bị bắn nổ đầu máu chảy không ngừng, không ngừng co giật giãy giụa trong tuyết, Trương Hoa Thành không chút do dự đâm mạnh vào bụng con lợn rừng.
Thiết Trụ vội vàng chạy đến, mừng rỡ nói: “Đánh chết rồi!”
Trương Hoa Thành liên tục đâm mấy nhát dao, thấy nó đã hoàn toàn tắt thở mới thở phào nhẹ nhõm, rút dao quân đội Thụy Sĩ ra nói với Thiết Trụ: “Giúp ta canh chừng xung quanh, một khi có động tĩnh lập tức gọi ta.”
Mùi máu tanh sẽ thu hút bầy sói.
Nhưng nếu không xử lý nhanh chóng, thịt lợn rừng ngấm máu sẽ rất kém ngon.
“Ừm!”
Thiết Trụ gật đầu, không ngừng nhìn quanh.
Trương Hoa Thành thuần thục rút máu, sau đó mổ bụng nó.
Con này là một con lợn rừng Đông Bắc trưởng thành nặng ba trăm mấy chục cân, nếu không phải một phát bắn thẳng vào đầu nó, muốn giết nó thì quá khó.
Tuyết dưới thân lợn rừng đã biến thành màu đỏ máu, từng bộ nội tạng bốc hơi nóng cũng được Trương Hoa Thành lột ra, những bộ nội tạng ăn được hắn lần lượt rửa bằng tuyết đọng.
“Thiết Trụ, trong giỏ có cái rìu, ngươi lấy qua đây bổ lợn rừng ra rồi gánh về!”
Xử lý gần xong, hắn lập tức gọi Thiết Trụ.
Thiết Trụ mang rìu đến, dưới sự ra hiệu của Trương Hoa Thành, hắn bổ mạnh xuống.
Chỉ trong vài phút, con lợn rừng Đông Bắc trưởng thành nặng ba trăm mấy chục cân đã biến thành hai mảnh thân thể lớn trong tay Thiết Trụ, đầu lợn rừng và một số nội tạng không tốt đều bị bỏ lại tại chỗ.
“Ca, đầu lợn cũng vứt sao? Đệ có thể vác về mà.”
Thiết Trụ không nỡ vứt đầu lợn.
Quay lại nhìn đi nhìn lại, muốn mang về.
Trương Hoa Thành cũng vác một giỏ nội tạng lợn, cầm súng giục: “Đi nhanh, vác được cũng phải vứt ở đây, những thứ này là để giữ chân bầy sói!”
Sói đến rồi!
Hắn đã sớm nghe thấy tiếng sói tru đang dần đến gần, khứu giác của sói nếu ở hướng gió, dù cách mười mấy dặm cũng có thể ngửi thấy mùi máu tanh.
Đặc biệt vào mùa đông, khứu giác của sói càng nhạy bén hơn.
Quả nhiên họ vừa đi không lâu, ở đây đã truyền đến tiếng sói cắn xé và gầm gừ.
Trương Hoa Thành dẫn Thiết Trụ về đã là đêm khuya, Vương Lâm hoàn toàn không ngủ, vẫn ở trong nhà sốt ruột đi đi lại lại, nghe thấy tiếng gõ cửa và giọng nói quen thuộc mới thở phào nhẹ nhõm.
Khi nhìn thấy con lợn rừng Thiết Trụ gánh về, nàng sợ hãi, lợn rừng trong núi rất đáng sợ, ngay cả người canh núi cũng không dám đến gần!
Đánh được một con lợn rừng?
Nàng đóng cửa lại chạy vào nhà, hai nửa thân lợn rừng trên đất mỗi nửa đều nặng khoảng một trăm mấy chục cân.
Trương Hoa Thành trải hai bao tải xuống đất, ném thân lợn rừng đã đông cứng lên, sau đó bắt đầu lột da lợn rừng bằng phương pháp nguyên thủy.
“Có chút mỡ, Lâm Lâm, lấy cái chậu ra!”
Lột da lợn rừng, lớp mỡ dưới da lợn dày khoảng một centimet, điều này khiến Trương Hoa Thành rất hài lòng, lợn rừng mùa đông có được lượng mỡ này đã là tốt rồi.
Vương Lâm chạy đi lấy một cái chậu.
Trương Hoa Thành dùng dao lột một lớp mỡ cho vào chậu, toàn bộ mỡ của hai miếng thịt lợn đều được lột sạch, ngay cả mỡ dính trên da lợn cũng được cạo sạch từng chút một, cuối cùng cũng được nửa chậu mỡ.
“Cất đi trước, đợi ngày mai nấu mỡ lợn.”
Trương Hoa Thành cười nhắc nhở.
Mỡ lợn này cần thêm nước để nấu, có thể ra rất nhiều mỡ lợn.
“Ừm ừm!”
Vương Lâm vui vẻ gật đầu liên tục.
Trương Hoa Thành cho hai miếng thịt lợn rừng vào nồi luộc một lúc, sau đó vớt ra cạo sạch lông cứng trên đó, da lợn rừng này rất dày và chắc chắn, là đồ tốt.
Nên bán da lợn rừng cho trạm thu mua, hay giữ lại?
Nghĩ đi nghĩ lại cuối cùng vẫn quyết định bán đi, cần gì thì đổi thành tiền rồi đi mua là được, nhưng nếu là da lợn rừng, bị người có ý đồ báo cáo thì còn phải giải thích, nếu giải thích không rõ ràng thì phiền phức rồi.
“Thiết Trụ ngươi về ngủ trước đi, sáng sớm đến huyện thành sớm một chút.”
Hôm nay bán đồ không thể so với hôm qua.
Nhưng thịt chắc chắn dễ bán hơn cá cua.
Thiết Trụ gật đầu, sau đó gãi đầu, ấp úng nhưng không nói được gì.
“Ngươi không phải muốn ngủ ở nhà ta chứ, nhà ta bên cạnh lò sưởi không có chăn đệm, ừm, nhưng áo khoác quân đội của ta có thể đắp cho ngươi, buổi tối lò sưởi vẫn cháy sẽ không quá lạnh.”
Trương Hoa Thành vừa nhìn thấy Thiết Trụ như vậy, nghĩ rằng hắn chắc là sợ sáng mai không dậy nổi, dù sao bọn họ cũng không biết giờ giấc.
“Ta, ta muốn bây giờ đi đến chỗ mụ mụ ta…”
Thiết Trụ ấp úng cúi đầu.
Trương Hoa Thành hiểu ra, cười nói: “Được, vậy ngươi tiện thể mang chút thịt lợn rừng qua đó đi.”
Hắn hiểu Thiết Trụ muốn đi đưa thịt lợn rừng, không từ chối, cắt khoảng bốn năm cân thịt lợn và vài cái xương lợn.
“Buổi tối cẩn thận một chút, không biết đại đội Phú Trang có tuần tra không, đừng để bị bắt là được.”
“Còn nữa, nói với mụ mụ ngươi là thịt lợn rừng phải ăn ở nhà mình, không được mang ra ngoài cho người khác.”
Trương Hoa Thành đưa thịt qua, nhắc nhở một câu.
Nếu bị bắt vì săn trộm sẽ rất phiền phức.
“Ừm, cảm ơn ca!”
Thiết Trụ vui vẻ cầm thịt chạy đi.
Thấy Thiết Trụ chạy mất bóng, Trương Hoa Thành mới đóng cửa về nhà, thịt lợn rừng còn lại có thể bán được khoảng hai trăm cân, hắn định mang hết đến huyện thành bán.
“Thiết Trụ bị bắt thì làm sao?”
Vương Lâm lo lắng.
Săn trộm rất nghiêm trọng.
“Không sao, dù có bị bắt hắn cũng sẽ không nói, dù có nói, cũng sẽ nói là cha hắn Trần Hữu Đức bảo hắn đưa, ta trước đây dẫn hắn đi biển vớt hải sản đã dạy rồi.”
Bị bắt cũng không sao, chỉ là phiền phức một chút, hơn nữa ai mà không biết Thiết Trụ ngây ngô.
Thật sự bị bắt đau đầu chính là Trần Hữu Đức rồi, Thiết Trụ ngây ngô, hắn Trần Hữu Đức có ngây ngô không?
Vương Lâm nghe vậy dở khóc dở cười.
“Ta đi vùi thịt lợn và nội tạng vào tuyết để đông lại, để trong nhà đầy mùi.” Thịt lợn rừng có mùi hơi tanh, vùi trong tuyết sẽ tốt hơn, còn có thể giữ tươi.
Trương Hoa Thành xách thịt lợn ra sân.
Vương Lâm cầm xẻng ra giúp.
Trong núi truyền đến một tiếng sói tru dài.
“Tiếng sói tru.”
Vương Lâm nhát gan, hơi sợ.
“Không sao.”
Trương Hoa Thành trong lòng khẽ động, quả nhiên đã dụ được sói đến gần núi, da sói là đồ tốt đáng tiền, một tấm da sói có thể bán được mấy chục đồng.
Thịt sói cũng là đồ tốt.
